En nuestro Restaurante Menorca XXII le ofrecemos una selección de las recetas más tradicionales y saludables de la cocina mediterránea, "casadas" con bebidas fermentadas como la cerveza o el vino donde nuestro principal objetivo será sorprenderle en la degustación de nuestros platos, recuperando así el placer por la buena comida, sumergiéndole en un mundo lleno de sabores, olores, tendencias.
La vida moderna, en que la sociedad, el trabajo y la velocidad habitual de las ciudades, fuerza a veces a dejar de lado la buena alimentación. La dieta mediterránea siempre ha incluido alimentos, bebidas y productos que combinados han ofrecido una alimentación sana, equilibrada y saludable... pero parece que las buenas costumbres se están perdiendo por esa misma razón le proponemos degustar nuestros menús gastronómicos en un ambiente relajado, elegante y romántico en el que por unos instantes puedas disfrutar de una buena comida, acompañado por la familia, amigos, pareja o individualmente.
Si el tiempo le acompaña disfrute de nuestra terraza exterior situada con vistas a nuestro jardín y junto a una cascada, relájese escuchando los sonidos del agua, estos promueven una emoción y una sensación distinta en nuestro organismo estimulando nuestros sentidos de forma positiva.
Virutas de paleta ibérica con queso de cabra helado y sopita de corazones de alcachofas tiernas
Prensado de costilla y patata confitado con lentejas “fritas” y calabaza.
Arroz meloso de carrillera, puerro tierno y espuma de boletus
Jugo de arándano con bizcocho de nueces “borracho” y mascarpone helado
Precio Menú por Persona 24 € + IVA (Bebida No Incluida)
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“Nuestra ensalada Cesar” con presa ibérica, parmesano y pan crujiente
Falsa morcilla de “Burgos” con vieiras, cremoso de coliflor y cebolleta caramelizada
Rodaballo con jugo de arroz, azafrán y habitas tiernas
Cochinillo crujiente con manzana reineta, vainilla y chalotas
Sopa de manzana verde con toffee de plátano, bizcocho de especias y yogur griego helado
Precio Menú por Persona 29 € + IVA (Bebida No Incluida)
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“Nuestra ensalada Cesar” con presa ibérica, parmesano y pan crujiente
Falsa morcilla de “Burgos” con vieiras, cremoso de coliflor y cebolleta caramelizada
Foie caliente con guiso de setas de temporada y helado de queso de cabra
Corvina salvaje en cocción suave con “bullit” de verduras y jugo de tomate asado con hierbas.
Cordero lechal crujiente con prensado de berenjena, tomillo y jugo de rustido
Pastel de turrón con limón y sorbete de mandarina
Precio Menú por Persona 35 € + IVA (Bebida No Incluida)
Para Informacion & Reservas
HOTEL MELIÁ VALENCIA
CALLE MENORCA, 22
Junto a la Ciudad de Las Artes & de las Ciencias
Telf: 96 335 03 80
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